天候 秋晴 気温10度・水温15度 水況 渇水・クリア－
おはようございます。 寒さを感じる朝 今宵は満月です・・
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今日は豆腐の日
日本豆腐協会が1993(平成5)年に制定。
「とう(10)ふ(2)」の語呂合せ。
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長良川の鮎釣り師達
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冷凍カツオ初水揚げ 遠洋カツオ一本釣り船初入港 宮城・石巻
2020/09/30
宮城県石巻漁港に今シーズン初めてとなる遠洋の一本釣り船が入港しました。去年に比べ、2カ月ほど遅い初水揚げです。石巻漁港に入港したのは、静岡県の一本釣り船「第31永盛丸」です。三陸から2000キロ以上離れた海域で、9月から獲り続けたカツオ約180トンを水揚げしました。冷凍されたカツオは5キロほどの大型ものが中心で、脂の乗りもまずまずだということです。第31永盛丸・上野匠船長「魚がいても、そんなに食わないとかなかなか見つけられないという漁が続いた中で、180トンを持って来れたのは幸運だったと思います」石巻魚市場では震災後、販路拡大のため、大型船の誘致を積極的に進めていて、去年は冷凍カツオ約2300トンが水揚げされています。冷凍カツオの水揚げは、10月いっぱいまで続くということです。
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秋の味覚「浦村かき」の出荷作業始まる 三重・鳥羽市
養殖かきの産地・三重県鳥羽市で、秋の味覚「浦村かき」の出荷作業が始まりました。 養殖かきの生産量が全国５位の三重県。そのうち約６割が鳥羽市浦村地区で養殖されています。 １２５０台ものイカダが浮かぶ生浦湾では、約１年かけて育てたかきが次々と引き上げられています。 かきは作業場に運ばれ、１つずつ選別。その後流水できれいに洗い、約１８時間殺菌して、生食用のかきとして出荷されます。 地元の漁協によりますと、ことしは海水温が高く生育の遅れが心配されましたが、小ぶりながらも生育は順調で実の入りも良いということです。 出荷作業は来年３月まで続くということです。（１日１２：０９）
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