天候 小雨 気温 4度 水況 渇水・クリア－
おはようございます。
冬の便り・・・お山のてっぺんは薄っすら雪化粧・・・・
・
今日はかき揚げの日
香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造・販売を手がけ、全国の量販店・コンビニ・外食産業などに流通させている株式会社「味のちぬや」が制定。
日付は「かき揚げ」はうどんや蕎麦などの麺類に乗せて食べられることが多いことから、カレンダーで「めんの日」の11月11日の上の同じ曜日となる11月4日としたもの。サクサクとした食感と野菜などの具材の美味しさで人気の「かき揚げ」を多くの人に食べてもらうことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
・
サクラエビ回復の兆し？秋漁の初競り 最高値は…（静岡県）
SBSnews6
「駿河湾の宝石」とも呼ばれるサクラエビの初競りが、11月2日朝行われました。深刻な不漁が続き、秋漁も自主規制を継続していましたが、初日の水揚げ量は2019年の約2倍と、サクラエビの量は回復傾向で明るい兆しが見えています。
・
川西長いも秋堀りスタート 新品種「とかち太郎」甘み、粘り気上々 帯広
北海道新聞
十勝管内の９農協が生産する「十勝川西長いも」の秋掘りが帯広市などで始まった。今年は全量が同市川西農協などが開発した新品種「とかち太郎」に切り替わり、甘みと粘り気を蓄えた大きなナガイモが次々と掘り出された。とかち太郎は、従来品種より直径が１センチほど太く、今年は９農協の２６７戸全てで作付けした。１.７ヘクタールで栽培する帯広市の八代和樹さん（３６）の畑では１１月１日、家族とアルバイトの計８人が早朝から作業。重機で掘った深さ１メートルほどの溝に入り、長さ約７０センチに育ったナガイモを掘り出した。
・
この記事へのコメントはありません。