天候 晴れ 気温7度 水況 チョ－渇水・クリア－
おはようございます。
冬並みの寒さ・・秋は何処へ・・・
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冷凍食品の日（10月18日 記念日）
東京都中央区築地に事務局を置き、冷凍食品を通じて食文化の向上を図り、豊かな社会を形成する一般社団法人・日本冷凍食品協会が1986年（昭和61年）に制定。
日付は10月は食欲の秋であり、また「れいとう（10）」（冷凍）と読む語呂合わせから。18日は冷凍食品を保存するのに適した温度がマイナス18℃以下であることから。便利な冷凍食品を上手に使いこなして、より多くの人に食べてもらうことが目的。
マイナス18℃以下の温度は冷凍食品の世界共通の管理温度となっている。この日を記念して、毎年ゲストを交えてのトークショーや冷凍食品を利用した料理の試食会などイベントが開催される。
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伝統野菜、伝燈寺里芋を収穫 2021.10.16放送
およそ３００年の歴史を持つ金沢市の伝統野菜、「伝燈寺里芋」の収穫体験会が１６日、開かれました。伝燈寺里芋は金沢市伝燈寺町に、およそ３００年前から伝わる野菜です。普通の里芋よりやや小ぶりですが、甘みや粘り、もちもちとした食感が特徴です。１６日の収穫体験会には、地元の子どもたちや金沢星稜大学の学生などおよそ２０人が参加し、今年５月に植えた里芋を掘り出しました。１７軒の農家でつくる伝燈寺里芋研究会では、認知度アップと消費拡大を目指し、来年から商標登録に乗り出すということです
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【鮎釣り終盤】10月でもまだまだ釣れる長良川中央旧立花小学校前編
10月に入った鮎釣り終盤戦！ 長良川中央で今日も友釣りに出かけます。 岐阜県美濃市立花付近の旧立花小学校前のポイントで良型アユの引きを楽しみました。
