天候 晴れ 気温 5度 水況 渇水・クリア－
おはようございます。
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井戸の日（11月10日 記念日）
全国さく井協会が2006年（平成18年）より実施。
「いー（1）井（1）戸（10）」の語呂合わせ。その前の2001年（平成13年）より、富山県鑿井協会が1月10日を「井戸の日」としていたが、2006年（平成18年）より全国さく井協会の「井戸の日」に移行している。
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【独自】アラスカのズワイガニに異変「70億匹が消えた」…極寒の海で“史上初の禁漁”【もっと知りたい！】(2022年11月9日)
Nov 9, 2022 これから年末にかけて需要が高まるズワイガニ。急きょ決まったアラスカ沖の禁漁が原因で、去年より2倍の高値になる恐れが出ています。 ■最高級ブランド「極」 過去最高額“310万円” 今シーズンもついに漁が解禁となった“冬の味覚の王様”ズワイガニ。各地で続々と水揚げが始まっています。 福井県では、越前ガニの最高級ブランド「極（きわみ）」が過去最高額で競り落とされました。その額、なんと310万円です。 築地にある海鮮料理店は、カニの香ばしいにおいに吸い寄せられた客で大繁盛しています。 甲羅組 築地2号店・川口陸哉さん：「良いものを提供させてもらっているので、モノは間違いないですね」 ■冷凍ズワイガニ 今年に入り“急激高騰” これからの年末年始にかけて、食卓を彩ることも多いズワイガニ。ところが今、その価格に異変が起きています。 川口さん：「こちらのズワイガニは前が1500円だったんですけど、今ではお値段2000円になっています。あまり、もうけはないですね、正直」 冷凍ズワイガニの平均価格は、燃料費の高騰や記録的な円安、ロシア産の輸入制限などによって、今年に入り急激に高騰。 さらに、そこに追い打ちをかける事態が起きました。 米・アラスカ州漁業狩猟局（先月10日）：「（アラスカ州の）ベーリング海での今年のズワイガニ漁を禁止する」
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もちもちと粘り気強く、煮ても形が崩れにくい 八名丸里芋の出荷が最盛期 愛知 (22/11/09 12:16)
Nov 9, 2022愛知県新城市で、県の伝統野菜に認定されている八名丸里芋の出荷が最盛期を迎えています。 新城市平井のJA愛知東の選果場では、職員らが手作業で傷がついていないか確認してから箱詰めをしていました。 約80年前から、現在は新城市になった旧八名村で育てられてきたことと、形が丸いことから八名丸里芋（やなまるさといも）と名付けられました。 もちもちと粘り気が強く、煮ても形が崩れにくいので、煮物や田楽にして食べるのがおすすめだと言うことです。 出荷作業は12月下旬まで続き、約32ｔが名古屋や豊橋などに出荷される予定だと言うことです。
