天候 晴れ 気温 －1度 水況 やや渇水・クリア－
おはようございます。
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料理番組の日（1月21日 記念日）
1937年（昭和12年）のこの日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』（Cook’s Night Out）が放送を開始した。
初回の放送内容はオムレツの作り方だった。この番組を担当したマルセル・ブールスタン（Marcel Boulestin、1878～1943年）は、世界で初めてテレビ出演した料理人となり、その後、何人ものスターが現れた。
日本では1963年（昭和38年）の同じ日に日本テレビ『キューピー3分クッキング』の放送が開始された。通称は「3分クッキング」。この番組は2018年（平成30年）に55周年を迎え、日本有数の長寿料理番組となっている。
日本においてさらに長い歴史を持つ料理番組としてNHKの『きょうの料理』がある。この番組は1957年（昭和32年）11月4日に放送が開始された。そして、60年以上にわたり放送されており、「3分クッキング」と並ぶ長寿料理番組となっている。
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「アメリカザリガニ」と「ミドリガメ」輸入や販売、野外への放出が禁止に 6月1日から(2023年1月20日)
Jan 20, 2023 生態系への影響が深刻なアメリカザリガニとミドリガメの輸入や販売・野外への放出が6月1日から禁止されることが決まりました。 環境省によりますと、国内ではアメリカザリガニがおよそ540万匹、ミドリガメと呼ばれるアカミミガメが160万匹、家庭などで飼育されているとみられています。 自然環境ではいずれも47都道府県で生息が確認されていて、生態系への影響が深刻とされます。 政府は20日、アメリカザリガニとアカミミガメを条件付きの特定外来生物に指定する政令を閣議決定しました。 一般の人が国内で捕獲するなどしてペットとして飼うことは今後も認められますが、販売や輸入、野外へ放すことなどは6月1日から禁止されます。 違反すると最大で3年以下の懲役、または300万円以下の罰金が科される可能性があります。
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「豊かさとは？」「お金とは？」 ふるさとづくり大賞優秀賞・平野彰秀さんに聞く
Jan 19, 2023「豊かさとは？」「お金とは？」。岐阜県郡上市白鳥町石徹白で少水力発電や衣服製造をしている平野彰秀さん。地域活性化に貢献した団体や個人をたたえる総務省の「令和４年度ふるさとづくり大賞」で最優秀賞に次ぐ優秀賞を受賞した。岐阜県の中でも最も奥地の一つ、石徹白。そこで活動を続ける平野さんに聞いた。「豊かさってなんだろう？」
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【糖度６５度！】最高級干し柿「堂上蜂屋柿」初競り ３個で最高値10万円 名古屋中央卸売市場
Jan 20, 2023２０日、名古屋市中央卸売市場（名古屋・熱田区）で、岐阜県美濃加茂市の特産「堂上蜂屋柿」が初めて競りにかけられました。 最高級の干し柿「堂上蜂屋柿」は糖度６５度と、ジャムと同じくらいの甘さが特徴です。 この日は、品評会で入賞した自信作１０点が並び、「岐阜県知事賞」の金賞を受賞した柿は、３個入りで最高値の１０万円で競り落とされました。 美濃加茂市 堂上蜂屋柿振興会 会長 坂井道夫さん： 「思いがけない値段をつけていただきまして、うれしく思っております」 美濃加茂市では、「堂上蜂屋柿」の全国的な知名度やブランド力を高めていきたいとしています。 【2023.1.20 放送】
