R5・7月5日(水)今朝の長良川

天候 曇り  気温20度・水温19度  水況 平水・クリア-

おはようございます。

今日は穴子の日(7月5日 記念日)

大阪府大阪市中央区に本社を置き、寿司・弁当用の穴子食材を製造・販売する株式会社グリーンフーズが制定。

日付は「あな(7)ご(5)」(穴子)と読む語呂合わせと、穴子が最も美味しい時季であることから。

穴子(アナゴ)は、鰻(ウナギ)と同様にビタミンAやビタミンB類、カルシウムが豊富で夏バテに効果的とされている。「土用の丑の日」の鰻に続き、夏の味覚の定番となるように全国にPRすることが目的。ただし、グリーンフーズは2012年(平成24年)12月で事業停止となっている。

また、東京都中央区新富に本社を置き、エビ・穴子・サバ・タコ・イカなど、水産加工品の食品卸売を手がけるハンワフーズ株式会社も「穴子の日」を制定している。

日付の由来は同じ語呂合わせで、「土用の丑の日」のように「穴子を食べる日」として定着させることが目的。2018年(平成30年)7月時点で、ハンワフーズが制定した記念日として一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されている。

穴子について

日本料理において、穴子は鰻と同様に開き、天ぷら・蒲焼・煮穴子・寿司などで食べられる。また、京都近郊の八幡村(現:京都府八幡市)の郷土料理である八幡巻(やわたまき)も知られる。

八幡巻は、ゴボウを穴子や鰻の身で巻いたもので、八幡村はゴボウの産地でもあった。穴子は価格も手ごろで、一本丸ごと使用した寿司や天ぷらを名物としている店も多い。

【クマに襲われる】70代男性がけが 岐阜・高山市奥飛騨温泉郷


中京テレビNEWS

Jul 3, 2023 #ニュース#中京テレビ#CTV3日午後、岐阜県高山市にある宿泊施設で70代の男性がクマに襲われました。男性は病院に搬送され軽傷です。 警察などによりますと、3日午後1時前、高山市奥飛騨温泉郷一重ヶ根にある宿泊施設で「露天風呂で主人がクマに襲われた」と110番通報がありました。 この施設の70代の男性経営者がクマ1頭に襲われ、右脇腹と右腰に軽いケガをしました。 男性を襲ったクマは体長1メートルほどのツキノワグマとみられ、山へ逃げたということです。 現場付近では先月も数回、クマが目撃されていて、高山市は付近の住民に注意するよう呼びかけています。 【2023.7.3放送】

金のカエル 少年が発見 「吉兆」世界文化遺産登録の前触れか


FNNプライムオンライン

Jul 3, 2023多くの人が見に来るという、生きた金。 体や手足は全て金色、目まで金色のカエルだ。 作り物ではなく動いている。 見つかった場所から、地元ではあることの前触れではないかと話題になっている。 小学生の土屋福将君(8)が、下校中に家の塀にくっついているのを見つけた。 土屋福将くん「金色だから目立っていて」 発見場所は新潟・佐渡市。 世界文化遺産の登録を目指す、佐渡島の金山がある。 そこに現れた金色のカエル。 地元では、世界文化遺産登録の前触れではないかと話題に。 多くの人が見に来ているという。 カエルは今後、博物館に寄贈される予定だという。

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