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おはようございます。 朝はまだ冷え込みます・・・・
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今日は三つ葉の日（3月28日 記念日）
日付は「み（3）つ（2）ば（8）」（三つ葉）と読む語呂合わせから。
記念日を制定した団体や目的などについては定かではない。
関連した記念日として、「ふた（2）ば（8）」（双葉・二葉）と読む語呂合わせから2月8日は「双葉・二葉の日」、「よ（4）つ（2）ば（8）」（四つ葉）と読む語呂合わせから4月28日は「四つ葉の日」となっている。
三つ葉について
三つ葉は、三枚ある葉のこと、また、三枚に分かれた葉を出す草木を意味する。
ミツバ（三つ葉）は、セリ科ミツバ属の多年草で、その名前は葉が三枚に分かれている様子に由来する。さわやかな香りが特徴で、夏に白色の小さな花を多数咲かせる。日本では江戸時代から野菜として栽培され、おひたしや和え物とするほか、吸い物や鍋物、丼物の具として広く用いられている。
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仁淀川 鮎遡上 八田堰下流 2024.03.18
2024/03/192024年3月18日 鮎遡上 高知県いの町 八田堰下流
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【春よ来い】“春を呼ぶ魚”シロウオを籠に追い込んで…春の訪れを告げる「いさざ漁」 京都府・舞鶴市
2024/03/27 京都府舞鶴市では、春の訪れを告げる「いさざ漁」が行われています。 イサザは体長5センチほどのハゼ科の魚で、毎年この時期に産卵のため川を上っていきます。 丹後地方では「春を呼ぶ魚」とされ、舞鶴市内を流れる伊佐津川では、張り網をして籠に追い込む漁が盛んに行われています。 イサザは、一般的には「シロウオ」と呼ばれ、名前が似ているものの種類が異なるシラウオに比べ、ややアメ色をしているのが特徴です。 おどり食いのほか唐揚げや卵とじなどにして食べられ、地元の春の味として食卓を飾ります。
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