天候 小雨 気温14度 水況 ほぼ平水・クリア－
おはようございます。
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今日は性交禁忌の日（5月16日 記念日）
江戸時代の艶本『艶話枕筥』に、5月16日（旧暦）は性交禁忌の日で、禁忌を破ると3年以内に死ぬと記載されていた。
艶本とは、春本などともいい、男女の性交渉を絵や文章で表現した本のこと。
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リニアトンネル掘削工事の影響か 井戸などで水位低下 岐阜県 (24/05/15 12:20)
2024/05/15リニア中央新幹線のトンネル掘削工事が進められている岐阜県瑞浪市で、工事の影響とみられる井戸などの水位の低下が複数の場所で確認されていたことがわかりました。 JR東海によりますと、水位の低下があったのは瑞浪市大湫町の「日吉トンネル」の掘削エリアです。 2月下旬、JR東海が観測用に設置した井戸で水位の低下が確認され、その後、周辺の調査を行ったところ、32カ所の水源や井戸のうち、14カ所で水位が低下していたということです。 「今の段階では生活に困るということはないが、これから田植えが始まる。水がたまらないと田植えができない。この水がいつ枯れるかという心配はついてまわる」（住民） JR東海は「工事と水位低下の因果関係は断定はできないものの、トンネル掘削が影響している可能性がある」としています。 JR東海は13日、地域住民を対象に調査の状況や、代わりとなる水源の確保などについて説明したということです。 今後も周辺住民の生活や農業への影響が出ないよう、水位の状況を確認しながら工事を進めていくとしています。
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｢カツオの生節｣づくりが最盛期 じっくり燻（いぶ）して香りと旨みを凝縮 三重・紀北町
2024/05/14三重県紀北町で｢カツオの生節（なまぶし）｣づくりが最盛期を迎えています。三重県紀北町の特産品「カツオの生節」は、カツオを燻（いぶ）してつくられる漁師町伝統の保存食で、そのまま味わって食べる他に和え物や煮物でも活躍します。紀北町で170年余りに渡って生節を製造している｢上保（うえやす）商店｣では今が加工の最盛期で、新鮮なカツオを手際よく三枚おろしにしてから40分ほど釜茹でし、小骨を丁寧に取り除いていきます。そして樫の木を燃やした煙でキツネ色になるまで燻せば、独特の香りとカツオの旨みが凝縮された生節ができあがります。 生節は全国に向けて出荷され、1本800円ほどで販売されるということです。
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【漁師歴67年】現役漁師のおじいちゃん 船の操縦から漁まですべて一人で 目標は90歳まで 三重・紀北町
三重県紀北町にいる、最年長の87歳の漁師。目標は90歳までと語ります。元気の秘訣とは…。【2022.3.30放送】
