R6・5月24日(金)今朝の長良川

天候 晴れ  気温 11度  水況 渇水・クリア-

おはようございます。

今日は伊達巻の日(5月24日 記念日)

大阪府吹田市に本社を置き、玉子焼きや厚焼きなどの寿司具材を製造・販売する株式会社千日総本社(現:株式会社せんにち)が制定。

日付は「伊達巻」(だてまき)の名前の由来といわれている戦国武将・伊達政宗(1567~1636年)の命日にちなむ。華やかで洒落た滋養豊かな卵料理である伊達巻を、日本の食文化として広く後世に伝えていくことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

伊達巻とは、溶き卵に白身魚のすり身とだし汁を入れてよく混ぜて、焼き上げ、巻き簾(まきす)で巻いて形を整えたもの。伊達政宗は伊達巻が好物だったと伝えられている。長崎においては「カステラ蒲鉾」とも呼ばれる。

「伊達巻」の名前は、普通の卵焼きよりも味も見栄えもよいため、豪華さや洒落ていることを意味する「伊達」に由来する説、「伊達巻き」という女性用の和服の帯に似ていることに由来する説もある。

【蚊の季節】今年の蚊は… 「早い」「多い」「しぶとい」


中京テレビNEWS

2024/05/22 #ニュース#中京テレビ#CTVまだ5月だというのに…もう蚊に刺される人が続出しています。今年の蚊の特徴は、「早い」「多い」「しぶとい」の3点。長い戦いになりそうです。【2024.5.22 放送】

初夏の風物詩「花しょうぶまつり」週末に見頃 愛知・豊橋市、夜はライトアップも (24/05/23 12:02)

メ〜テレニュース

2024/05/23愛知県豊橋市で、初夏の風物詩「花しょうぶまつり」が開かれています。  豊橋市賀茂町にある「賀茂しょうぶ園」には約300種、3万7000株のハナショウブが植えられていて、県内最大規模を誇ります。  現在、園全体では5分咲きで、早咲きの品種が紫や白、黄色の満開の花を咲かせていて、訪れた人たちは色鮮やかな花の様子をカメラに収めていました。  市の観光プロモーション課によりますと、今週末から来週にかけて園全体で見頃を迎えるということです。  「花しょうぶまつり」は6月4日まで開かれ、期間中は日没から午後9時までライトアップが行われます。

PAGE TOP