天候 曇り 気温 11度 水況 渇水・クリア－
おはようございます。 一雨ほしいですが解禁前日は困ります・・・・・
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今日は東名高速道路全通記念日（5月26日 記念日）
1969年（昭和44年）のこの日、神奈川県足柄上郡大井町の大井松田IC～静岡県御殿場市の御殿場ICが開通し、東京から小牧まで346kmにおよぶ東名高速道路（東名高速）が全線開通した。
4年前の1965年（昭和40年）に開通していた名神高速道路（名神高速）とも小牧ICで接続し、東京と西宮の536kmが高速道路で結ばれ、関東・中京・関西を結ぶ日本の大動脈となった。
東名高速は、東京都世田谷区の東京ICから、神奈川県、静岡県を経由し、愛知県小牧市の小牧ICへ至る高速道路で、正式名称は第一東海自動車道である。名神高速は、小牧ICから、岐阜県、滋賀県、京都府、大阪府を経由し、兵庫県西宮市の西宮ICへ至る高速道路で、正式名称は中央自動車道西宮線である。
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手作り漬物、生産者激減の危機 「200万円かけた」法改正で作業場改修の負担も (24/05/24 18:29)
2024/05/24食卓に欠かせない「ご飯のお供」お漬物。6月からこの「漬物づくり」のルールが変わります。衛生の基準がより厳しくなりますが、その影響は小さくはないようです。 愛知県東部に位置する新城市。里山は、梅の収穫の季節を間もなく迎えます。 「あと20日過ぎてくると、もっと色がついてくる。完熟した梅を漬けたほうがおいしい」（梅農家 横畑昭子さん） 梅農家を営む、横畑昭子さん（79）。自家製の梅干しや梅漬けなどを、直売所で販売しています。 「梅のまろやかさがある。昔からの漬け方がいいってことかな」（横畑さん） 横畑さんは今年、梅干しなどを作る作業場をリフォームしました。 「ずいぶん直すのにかかっちゃったけどね。元からここで梅を漬けていた。だけど(申請が)通らないので、すべてつくり直した」（横畑さん） 約200万円をかけたというリフォームのきっかけは、6月から全面実施となる、食品衛生法の改正です。
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客から連絡「しらすのパック開けたらフグ」約3cm程の大きさでスーパーが自主回収始める スーパー三心・鏡島店
2024/05/24 #岐阜市#フグ#しらす岐阜県岐阜市の「スーパー三心 鏡島店(さんしん かがしまてん)」で販売された#しらす のパックに、#フグ が混入していたことがわかり、店が自主回収を進めています。
