R6・6月29日(土)今朝の長良川

天候 曇り  気温19度・水温16度  水況 30~40cm高・クリア-

おはようございます。

今日は佃煮の日(6月29日 記念日)

東京都台東区東上野に事務局を置き、佃煮を扱う全国調理食品工業協同組合が制定。

日付は、佃煮の発祥の地である東京・佃島(中央区佃)の守り神である住吉神社が創建されたのが1646年(正保3年)6月29日であることから。

魚介類・昆布・豆・牛肉など種類も多く、不足しがちな栄養素も豊富な佃煮をもっとPRすることが目的。記念日は2004年(平成16年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

佃煮について

佃煮とは、醤油・みりん・砂糖などで甘辛く煮付けた食べ物。現在では全国各地に佃煮の産地がある。香川県の小豆島は、醤油の産地でもあり佃煮が多く作られており、特に昆布の佃煮が有名である。他にも、静岡県焼津市のマグロ、カツオの佃煮などがよく知られている。

議員らが浴衣を着て議会に出席 「郡上おどり」「白鳥おどり」をPR 岐阜県郡上市 (24/06/28 12:01)


メ〜テレニュース

2024/06/28岐阜県郡上市では議員や市役所職員らが浴衣を着て議会を行う「ゆかた議会」が開かれました。  ゆかた議会は、郡上の夏の風物詩「郡上おどり」と「白鳥おどり」をPRしようと、毎年6月、定例会の最終日に行われています。  ほとんどが自前の浴衣で、首には手拭いをかけていて、郡上の夏らしい装いです。  山川市長は「これから2カ月に渡り、郡上のおどりを市民や全国の踊りファンの方に、楽しんでいただけるよう努めてまいります」と挨拶しました。  郡上おどりは7月13日から、白鳥おどりは拝殿踊りを含め、7月9日からそれぞれ始まります。

金魚すくいのコツ 産地の名人に聞く! 愛知・弥富


中日新聞デジタル編集部

2024/06/24まもなく夏本番。全国有数の金魚産地・愛知県弥富市の金魚すくい名人にコツを尋ねた。ポイの入れ方、ポイが破れた時の対処法は-。名人の作法をご覧あれ!――――――――――――――――――

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