R7・1月30日(木)今朝の長良川

天候 雪   気温 -1度・新積雪50cm    水況 渇水・クリア-

おはようございます。  50cmの積雪まいったね~まだまだ降るらしい 

道路は圧雪状態   車は急に止まれない・・ 通行注意です・・・・

道路はスリップ注意です・・・

今日はおからのお菓子の日(1月30日 記念日)

栃木県足利市に本社を置き、大麦に関する食品の製造・販売などを行う株式会社大麦工房ロアが制定。

日付は「イソフラボン(1)」「大豆サポニン(3)」「オリゴ糖(0)」を並べた語呂合わせから1月30日に。

美容や健康、便秘改善などにも良いとされるイソフラボン、大豆サポニン、大豆オリゴ糖の入った「おから」を原料とした同社のお菓子を多くの人に食べてもらうことが目的。記念日は2019年(令和元年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

同社の「おから」を使用した商品として「3種の大麦おからクッキー」や「おからの大麦ダクワーズ」などがある。

おからについて

「おから」は大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際に残るかすのことである。食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。残りかすのため、値段はごく安価で庶民的な食品である。

「おから」は絞りかすの意味。茶殻の「がら」などと同源の「から」に丁寧語の「御」を付けたもので、女房言葉の一つである。他の呼び方として、主に関東では白いことから「卯の花(うのはな)」、主に関西・東北では包丁で切らずに食べられるところから「雪花菜(きらず)」などと呼ばれる。

不漁続く中…待ちに待った“寒ブリ”大漁!佐渡で430本の寒ブリ水揚げ 関係者も安堵「ぜひ皆さんに食べてほしい」 (25/01/28 19:10)

JAPAN NEWS NIIGATA

新潟県佐渡市の漁港で、今シーズンこれまで不漁が続いていた寒ブリが大量に水揚げされ、関係者は安堵の表情を浮かべていました!

海岸に大量の毛ガニの甲羅や脚が漂着 豊漁の可能性も 北海道 白老町(2025年1月29日)


ANNnewsCH

 北海道白老町の海岸に毛ガニの甲羅や脚などが大量に打ち上げられているのが見つかりました。

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