R7・8月16日(土)今朝の長良川

天候 曇/晴  気温23度 水温19度  水況 平水・クリア-

おはようございます。  水位も落ち着き新垢が付き始めたが・・・浮き石多く要注意!!

今日はトロの日(毎月16日 記念日)

神奈川県横浜市西区に本社を置き、全国で回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社が制定。

日付は「ト(10)ロ(6)」と読む語呂合わせから毎月16日に。

同社の人気食材である美味しい「トロ」のネタでお客様に喜んでもらい、各店舗ならびに業界を活気づけることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

トロについて

「トロ」とは、寿司のネタなどとして使われるマグロの特定の部位の呼称である。脂質の含量が高い腹部の身を指す。

特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」または単に「マグロ」と称して、「トロ」とは別物とされる。

「トロ」の語源は肉質がトロリとしていることからで、吉野鮨本店の客が「口に入れるとトロッとするから」と命名したという。この語の定着以前は脂身であることから「アブ」と呼ばれていた。

ダムのエレベーターに小学生ら5人閉じ込められる 約1時間後に救出、けが人なし 約70年前から使用し7月の点検では異常なし 岐阜・八百津町


中京テレビNEWS

13日午後、岐阜県八百津町の丸山ダムで、見学に来ていた小学生を含む家族4人職員1人が、エレベーターに閉じ込められる事故がありました。

郡上踊り


CBCテレビニュース(日本発)

ついに、この日が来ました! 岐阜の郡上おどりは約400年の歴史を重ね、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。 始まった「徹夜おどり」には全国から約6万人が集まり、郡上街に踊り手たちの下駄の響きました

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