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おはようございます。
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今日は栗きんとんの日（9月9日 記念日）
和菓子「栗きんとん」発祥の地とされる岐阜県中津川市が制定。
日付はこの日が「重陽の節句」であり、大変めでたいこの日に「栗きんとん」を食べる習慣があったことから。また、9月は新栗の「栗きんとん」の発売を開始する時期でもある。
JR中津川駅前ロータリーには「栗きんとん発祥の地」の碑がある。この日には碑の前で神事が行われ、「栗きんとん」の無料配布が行われている。
栗きんとんについて
栗きんとん（栗金飩）または栗茶巾（くりちゃきん）は、栗を使った和菓子で、栗に砂糖を加えて炊き上げてつくる。おせち料理の栗きんとん（栗金団）と違い、粘り気はない。形は茶巾絞りで栗の形をしている。京都ではこのようなものを栗茶巾というが、岐阜県の美濃東部では栗金飩という。
栗の収穫が始まる9月1日から翌年1月頃までに製造し販売されている。この期間に限定で首都圏・東海・関西などのデパートでも販売され、また、インターネットによる通信販売も行われている。通年で販売する業者もある。
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【皆既月食】１分半で最後まで！ ダイジェスト版 中京テレビ本社から撮影
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９月８日未明に見られた皆既月食のダイジェスト版です。
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溢れる“日本愛” オーストラリア最大規模の日本イベント「祭りブリスベン」に2万人来場｜
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オーストラリア東部のブリスベンで6日、オーストラリア最大規模の日本の食や文化を紹介するイベントが開催され、およそ2万人の来場者で盛り上がりました。
