天候 快晴 気温4度 水況 平水・クリア－
おはようございます。
放射冷却が気温を下げます（今季最低温度）
油阪峠（福井県堺）に霧がかかると当日は快晴です。
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今日はたまごかけごはんの日（10月30日 記念日）
島根県雲南市に事務局を置く「日本たまごかけごはん楽会」（現：「日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会」）が制定。
2005年（平成17年）のこの日、雲南市で「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」が開催された。この時期はたまごの品質が良いと言われており、また、美味しい新米が出回る時期でもある。
日本食の定番である「卵かけご飯」を切り口に食や自然について考えることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
「日本たまごかけごはんシンポジウム」では、たまごかけごはん（TKG）日本一を決定する「TKGチャンピオンシップ」などのイベントが開催される。
たまごかけごはんについて
「卵かけご飯」は、ご飯に生卵を掛けた簡単な料理であり、日本特有の食文化とされる。世界的には卵を食す場合は火を通した調理法が一般的である。
調味料としては主に醤油が使用されるが、その他にもポン酢などの調味料、卵以外にも様々な具材が加えられる。卵かけご飯専用の醤油やふりかけも販売されている。
卵かけご飯に入れる具材は、人によって異なるがその種類は豊富で、海苔やネギ、かつお節、ゴマ、納豆、鮭フレーク、豚肉、キャベツ、チーズ、ごま油、キムチ、塩こんぶ、バターなどがある。
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取れ過ぎでスルメイカ漁停止 青森知事が「漁獲量増枠」要望 専門店は「大打撃」悲鳴【知ってもっと】【グッド！モーニング】(2025年10月29日)
小型船によるスルメイカの量が、漁獲可能量を早々に上回って負けて、漁師が今漁に出られない状態が続いている問題で、青森県の宮下宗一郎知事が漁獲可能量を増やそうと、水産庁に要望しました。
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積丹町 クマ駆除めぐり町議とのトラブルで猟友会出動拒否から1カ月 町民・議会への情報共有不足明らかに
北海道の積丹町で、町議とのトラブルをきっかけに猟友会が出動を拒否してから今日で１カ月。町が出動拒否の状況を町民や議会に伝えていなかったことが、ＨＴＢの取材で新たに分かりました。
