R8・3月8日(日)今朝の長良川

天候 曇/晴   気温 -0度   水況 平水・クリア-

おはようございます。   さむ~い・奥山は雪が・・・

北は時雨模様・・

南は晴れ模様・・・・・

西は小雪が・・・

今日は鯖すしの日(3月8日 記念日)

滋賀県長浜市木之本町の北国街道(第二の鯖街道)沿いにあり、創業100年を数える老舗のすし店・料亭「すし慶」が制定。

日付は「さ(3)ば(8)」(鯖)と読む語呂合わせから。初代より「鯖の棒すし」を作り続け、そのおいしさや健康食品としての魅力で全国的に知られている「すし慶」では、有名デパートなどでの販売など鯖すしのPRにつとめている。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

「すし慶」の「鯖すし」について

「すし慶」の創業は1912年(大正元年)で、その歴史は大阪で修行した、すし屋の「慶三」さんと呼ばれた初代が、「鯖の棒すし」をリヤカーに積んで売りに歩いたことに始まる。

そして、今も「伝統の味」として残る「鯖の棒すし」は、同店の看板商品として多くの人々に支持され、愛されている。その初代から受け継がれた伝統の味を今も忠実に再現している。

養殖サクラマス 今季初水揚げ


とやまソフトセンター ご当地CH

先月、上市町の民家の庭でタフクロウのしがから高病原性の鳥インフルエンザウイルスが検出されたことを受け、県は感染拡大を防ぐため、きょうから県内の養鶏場で緊急消毒を始めました。

1000本の梅が見頃!梅林公園で「ぎふ梅まつり」高校生手作りの“ミニSL”も無料運行


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梅の名所として知られる岐阜市の梅林公園で3月7日と8日に「ぎふ梅まつり」が開催されます。15日まではライトアップも行われ、幻想的な景色を楽しむことができます。

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