天候 晴れ 気温 13度 水況 50cm高・ほぼクリア-
おはようございます。
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今日は日本人初のエベレスト登頂
日本山岳会エベレスト登山隊メンバーの植村直己氏、松浦輝夫氏がこの日、エベレストの山頂に到達。日本人初のエベレスト登頂
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「コロナの影響でスーパーで買うカツオの刺身が美味すぎる」著者が伝えたいこと
5/10(日) 8:01配信
「コロナの影響でスーパーで買うカツオの刺身が美味すぎる。」より
通常であれば飲食店や寿司店に卸される高品質なカツオのサクが、スーパーに並んでいたことをリポートした記事「コロナの影響でスーパーで買うカツオの刺身が美味すぎる。」 が、SNSで話題になっています。新型コロナ禍で外食需要が激減して消費が落ち込み、飲食店に卸されるようなカツオが安価でスーパーに流通していることを解説した内容です。
「豊洲まで送られて売られているものに関しては値段が付けられていてまだいいのですが、産地に話を聞くと、普段だったらキロ1500円から2000円で売られているような魚がキロ300円でも残っているという話まで聞こえてきます」(鈴木さん)
「こんな時期だからこそ、(魚の消費を増やして)漁師さんや産地を考える機会にしていただけるとうれしいですね」(同)
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