天候 曇り 気温－0度 新降雪 0ｃｍ 積雪量30ｃｍ
おはようございます。 昨日は天気も良く雪もだいぶ溶けたような・・・・・
しかし 木曜頃から寒中大寒波襲来とか・・・・？
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今日は魚河岸初競り
各地の魚河岸で競りを開始する。
新年の初物として御祝儀相場が附けられる。
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豊洲市場で初競り 大間産本マグロに2084万円(2021年1月5日)
東京の豊洲市場で初競りが行われ、青森県大間産の本マグロが2084万円で競り落とされました。 5日午前5時10分、鐘の合図とともに豊洲市場で新年恒例の初競りが始まりました。最高値は青森県の大間港で水揚げされた重さ208.4キロの本マグロで、2084万円で競り落とされました。これまでの最高値はおととしの3億3360万円でした。今年は新型コロナウイルスの感染対策として、市場に入る人の数を減らすなどの対策が取られています。
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下関フグ」初競り 1キロあたりの最高値は去年より5千円安
2021/01/04
フグの本場・山口県下関市の南風泊市場では、今年の初競りがありました。 価格は、袋の中で指を握って交渉する独特の「袋競り」で決まります。 感染拡大で飲食店での需要が減り、１キロあたりの最高値は、去年より５０００円安い１万５０００円でした。
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